لقيمات بالجبن لفطور مميز يوم الجمعه

المقادير:
كوب وربع ماء دافئ
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
كوبان دقيق
ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي بحسب الحاجة
جبن كيري بحسب الحاجة

طريقة التحضير:
ذوّبي الخميرة والسكر بالماء الدافئ ثم اتركي الخليط جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والملح حتى تتداخل المكونات.
أضيفي خليط الخميرة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك. غطّي الوعاء ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم احشيه بالقليل من جبن الكيري وكوّريه من جديد.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم حمّي زيت غزير في قدر على النار.
أنزلي كرات اللقيمات في الزيت واتركيها لحوالى دقيقتين حتى تصبح ذهبية اللون. وزّعيها في طبق وقدميها ساخنة على سفرتك

رد: لقيمات بالجبن لفطور مميز يوم الجمعه

روعة ،يسلمو عزيزتي