مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#1

3/9/16

#1

تحت شعارى الفريد

سأطبخ وستندمون( بقصد) وستأكلون

هأقدم لكم وصفات كتثيره ومتنوعه لعيد الأضحى
كل عام وأنتم بخير

ولأن المطبخ سيغلق فى أيام العيد

(لأن الستات من حقها تقضى العيد خارج المطبخ)
هنقدم وصفات الفته المصريه وغيرها

وحلويات لتقديمها للضيافه

فى هذا الملف

جهزوا لحمتكم وسكاكينكم وشمروا عن سواعدكم
ويلا نجهز للعيد

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#2

3/9/16

#2

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

الفته المصريه الشهيره
ورغم انها ضروريه فى اول ايام العيد لكن شخصيا بفضل الفته السوريه عنها وبعمل طبق صغير منها فى العيد

المقادير
كيلو لحم مسلوق
شوربة اللحم
رأس ثوم مطحون
ملح فلفل وكسبرة وكمون وشطة
2 كوب عصير طماطم
2 معلقة صلصة
ربع كوب خل
2 رغيف بلدي مقطع مكعبات
سمن وزيت
3 كوب أرز مصري مغسول ومصفي
ملح + فلفل
3 فص مستكة

طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم

نخلط معلقة سمن علي العيش ويوضع بالفرن ليتحمص، نضع الحلة وبها شوية زيت ومعلقة سمن ونضع 3 فص المستكة وتقلب حتي تختفي تمام وننزل باﻻرز ويفلفل قليلا، ويضاف الماء المغلي أو الشوربة حسب الرغبة ويضاف الملح وتهدأ النار ويترك حتي النضج.
في طاسة نأخذ معلقة سمن ويحمر الثوم علي نار هادية حتي نشم رائحة الثوم تضاف الكسبرة حتي يكون ذهبي يضاف الخل ويضاف كوب ونص شوربة، نأخذ حوالي كوب ونضيف عصير الطماطم والصلصة علي الباقي ونضع ملح وشطة وكمون وتترك لتغلي وتهدأ النار لحد ما تتسبك.
نأخذ العيش الساخن ويشرب بشوية ثوم بالخل وشوربة ساخنة لحد ما يطري، نضع اللحم المسلوق في طبق فرن وتحمر بقليل من السمن ورشة ملح وفلفل في الفرن.
التقديم
في سرفيس أو بيركس كبير نضع طبقة من الخبز ونوزع عليها صلصة وطبقة اﻻرز وتجهز جيدا وتسقي بالثوم والخل وتوضع اللحمة المحمرة من فوق وممكن تسقي بالصلصة، وتقدم مع الصلصة الحمرا والشوربة وبالف هنا وشفا

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#3

3/9/16

#3

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

المقادير
1/2 كيلو لحم مقطع رفيع بالطول
1 ملعقة صغيرة زيت ذرة
3 حبة فلفل الوان
1 بصلة شرايح
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
1/2 حزمة بقدونس مفروم
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سماق
3 حبات طماطم متوسطة مكعبات
ملعقة صغيرة بهارات شاورما اللحم
كوب أرز بسمتي
لوز زبيب
عيش لبناني ابيض
مقادير صلصة الزبادي
2/1 1 كوب لبن ( زبادي / روب )
1 كوب مايونيز
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للتزيين :
بقدونس مفروم / صنوبر مقلي

طريقة عمل فتة شاورما اللحمة

اطهى الارز في قدر سخني الزيت أضيفي الكركم قلبي الكركم قليلا، ثم أضيفي الأرز والملح، قلبي الأرز جيدا، أضيفي الماء دعيه يغلي بقوة ويتشرب الأرز معظم الماء، بعد ذلك غطي القدر وخففي النار دعيه لمدة 15 دقيقة.
تبلي شاورما اللحم بالملح والفلفل وبهارات الشاورما، البصل المفروم، الفلفل الحار، السماق، عصير الليمون، ملعقتين من زيت الزيتون اتركيها لمدة 3ساعات على الاقل، ثم قطعي شرائح البصل الى نصفين وافركيها للحصول على شرائط بصل.
احضري طاسة وادهنيها بالزيت وضعي فيها اللحم وقلبيها لمدة 10دقائق، ثم ضيفي شرائط البصل و الفلفل الالوان وقلبيها لمدة دقيقتين، ثم ضيفي الطماطم والبقدونس وقلبي لمدة دقيقة اخرى ارفعيها من على النار
ضعي في طبق التقديم عيش الفتة، ثم ضيفي عليه طبقة صلصه الزبادى ثم ضعي البقدونس ثم الارز ثم ضيفي لها المكسرات بعد تشويحها

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#4

3/9/16

#4

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

الفته الشاميه

المقادير
لحم مسلوق
أرز
شرائح بصل
شرائح فلفل أخضر
حمص الشام مسلوق
قليل من زيت الذرة
الكسبرة الناشفة
مكسرات محمرة
زبادي
عيش فينو

طريقة عمل الفتة الشامي

يتم تقطيع الخبز الفينو ترنشات ويوضع في صينية ويرش عليه قليل من زيت الذرة و الكسبرة الناشفة ويوضع في الفرن حتى يتحمص.
نضع في طاسة شرائح البصل ويتم تشويحها في قليل من الزيت حتى يتغير لون البصل ثم يوضع عليها اللحم المسلوق بدون الشوربة ويقلب تقليبتين ويوضع عليهم حمص الشام المسلوق والفلفل الأخضر ويقلب تقليبتين ونغلق النار.
ثم في طاسة أخرى صغيرة نضع معلقه ثوم مهروس وتحمر في قليل من السمن ثم نضع عليها كسبرة حتى تحمر ثم نضع مقدار من الخل ثم يوضع هذا المزيج على المزيج الموجود بالطاسة الأولى ويوضع في وعاء التقديم الخبز الفينو المحمر ثم الأرز الناضج ثم الشوربة ثم اللحم، ثم مرة ثانية الخبز الفينو المحمر ثم الأرز الناضج ثم الشوربة ثم اللحم
أخيرا نضع على الوجه زبادي منزوعة الوجه مضروبة مع قليلا من الثوم والزيت وعليها مكسرات صنوبر محمر

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#5

3/9/16

#5

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

المقادير وطريقة عمل فتة الكوارع المصرية

الكوارع طبعا تتغسل كويس وتتنقع فى مياة وخل ودقيق، وبعدين نشوحها فى شويه زيت ذره أو زبده ونضيف بصل وكرفس وجزر وورق لورا وحبهان وقرفه اعواد وبهارات ومياه مغليه وتسيبها عشان تستوى ثم تصفى من الشربه وتترك على جانبا تبرد ثم نحمرها في 2 ملعقة سمنه بلدي.
طريقة عمل صلصه الكوارع

طاسه نضع سمنه يحمر 7 فص ثوم مفروم وننزل عليه بالكسبره الجافه ويقلب وننزل بصلصه الطماطم وعصير الطماطم ويقلب جيدا ونضيف قليل من شربه الكوارع وملح وفلفل.
طريقة عمل عمل طشه الخل بالثوم

طاسه نضيف سمنه يحمر الثوم ننزل بالكسبره الجافه ونقلب وننزل بالخل وجزء من شربه الكوارع وملح وفلفل ومعلقه من صوص الطماطم اللى جاهز مسبقا.
بعد ذلك يقطع الخبز قطع صغيرة وياخذ ذبده وثوم ويحمص في الفرن.
طريقه التقديم
نضيف للعيش شربه كوارع شاخنه ويشرب جيد، ونضيف طبقه ارز فوق العيش ونرش فوق الارز صلصه طماطم وطشه الخل وترص الكوارع وتقدم بجوارها مزيد من صلصه الطماطم والخل والثوم

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#6

3/9/16

#6

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

الكبدة بالردة

المقادير
كيلو كبدة شرائح، رأس توم مفرومة ناعم جدا، ملح، فلفل، نصف ملعقة صغيرة كمون، 2 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة، 2 كوبردة ناعمة + نص كوب دقيق، ( تخلطيهم مع بعض ) + زيت للقلى
طريقة عمل الكبدة بالردة
تبلى الكبدة وضعى عليها والملح والفلفل والتوم والكزبرة والكمون وقلبيهم كويس وحطيها فى الثلاجة تقريبا ساعتين علشان تشرب من كل التتبيلة كويس طلعيها من الثلاجة وسخنى الزيت ، نضع شريحة شريحة فى خليط الردة بالدقيق واضغطى عليها با يدك كويس من الناحيتين ، وضعيها فى الزيت لحد ما تحمر من الناحيتين بس خلى بالك الكبدة اساسا بتستوى بسرعة يعنى ما تسبيهاش على النار دى يادوب بتاخد ثوانى، طلعيها من المقلاية وبالهنا و الشفا.
ملحوظة لو عاوزة الكبدة مشوية : تعملى كل اللى عملناة عادى لحد مت تخرجيها من الثلاجة و بعدين تشويها

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#7

3/9/16

#7

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

طريقه عمل الكبده المشوية
أولاً: المقادير:
1 كيلو جرام من الكبده
عصير 2 بصلة
عصير 2 ليمونة
فلفل
ملح
ثانياً: الطريقة:
1- أولاً قومي بشطف الكبده بالماء البارد وتقطيعها إلي شرائح.
2- تبلي الكبده بالملح والفلفل وعصير الليمون وعصير البصل واتركيها لمدة 15 دقيقة.
3- اشوي الكبده وقدميها مع البقدونس

 

يـــوســـف

عضو جديد

3/9/16

#8

3/9/16

#8

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

مممممممممم كلها أكلات لذيذة وشهية بس أنا أموت في الكبدة المشوية ههههههه
يسلمووووووو بنووووووته يعطيك ألف عافية

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/9/16

#9

3/9/16

#9

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

بالف هنا
انا كمان بحب الكبده بس البانيه
شاركنا بوصفه للفته التونسيه او ما تأكلوه اول يوم العيد فى تونس

 

يـــوســـف

عضو جديد

4/9/16

#10

4/9/16

#10

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

بنوته مصريه قال:

بالف هنا
انا كمان بحب الكبده بس البانيه
شاركنا بوصفه للفته التونسيه او ما تأكلوه اول يوم العيد فى تونس

أنقر للتوسيع...

الله يشفيك ويهنيك
وطبعا طلباتك أوامر، على عيني وراسي

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

9/9/16

#11

9/9/16

#11

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

يسلم لى ذوقك يوسف

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

9/9/16

#12

9/9/16

#12

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.


المقادير:
حبتان بطاطس كبيرة الحجم، مقطّعتان إلى شرائح متوسطة الحجم ومقليّة
حبتان باذنجان كبير الحجم، مقطّعتان إلى شرائح متوسطة الحجم ومقليّة
لتحضير صلصة الطماطم:
3 حبات طماطم كبيرة الحجم، مقطّعة إلى قطع صغيرة
فصّان ثوم
بهارات مشكلة بحسب الرغبة
ملح بحسب الرغبة
لتحضير عصاج اللحم:
حبتان بصل أحمر، كبيرة الحجم ومفرومة
فليفلة صغيرة الحجم، مقطّعة إلى قطع صغيرة
3 فصوص ثوم مبشورة
ملح بحسب الرغبة
رشّة فلفل أسود
بهارات مشكلة بحسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي أو سمن
600 غرام لحم مفروم
مكعب مرق لحم ماجي
طريقة التحضير:
لتحضير صلصة الطماطم، أخلطي في الخلاط الكهربائي الطماطم مع الثوم، البهارات المشكّلة والملح. أتركي الصلصة جانباً.
لتحضير عصاج اللحم، حمّي في قدر القليل من الدهن. ثمّ ضعي البصل والثوم واتركيهما حتى يذبلا.
نكّهي بالبهارات المشكّلة ثمّ ضعي مكعب مرق اللحم، الملح والفلفل الأسود، قلّبي المكونات قليلاً حتى تظهر رائحة البهارات.
ضعي كمية اللحم المفروم وقلّبي حتى يتشرّب المزيج ماءه وينضج اللحم. أضيفي الفليفلة واسكبي القليل من الماء.
قلّبي المكونات حتى تبدأ الفليفلة تذبل. أطفئي النار تحت المزيج واتركيه جانباً. في صينية بيركس، ضعي طبقتين من شرائح البطاطس والباذنجان.
أضيفي عصاج اللحم فوق الخضار. ضعي مجدداً طبقتين جديدتين من البطاطس والباذنجان.
أسكبي صلصة الطماطم فوق البيركس. أدخلي الصينية إلى الفرن إلى أن يتحمرّ المزيج.
أخرجي الطبق من الفرن وقدّميه.

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

9/9/16

#13

9/9/16

#13

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

طريقة المسقعة بالبطاطس، التي تحتوي على البطاطس واللحمة، التي تمدّ جسمك بالبروتين والكاربوهيدرات.
المقادير:
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى دوائر بسماكة ¾ إنش
كيلوغرام لحم مفروم ومطبوخ
بصلة بيضاء مقطّعة إلى مكعبات
فصّان ثوم مفروم
حبة طماطم كبيرة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر رقائق
ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف كوب ماء
ملح بحسب الحاجة
فلفل بحسب الحاجة
بصل أخضر مفروم للزينة
طريقة التحضير:
في قدر على حرارة متوسطة، حمّي زيت الزيتون. ضعي البطاطس، الثوم، البصل، الزبدة، اللحم المطبوخ والطماطم.
أضيفي شرائح الفلفل الأحمر ونكّهي بالملح والفلفل. أسكبي الماء وخففي حرارة النار.
غطّي القدر واتركي المحتوى ينضج لـ20 دقيقة. بعد أن ينضج، أتركيه لـ10 دقائق إضافية وقدّمي المسقعة

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

9/9/16

#14

9/9/16

#14

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

طريقة عمل رقاق مصري باللحمة المفرومة

المقادير
4 رقاقة، مربعة أو مدورة حسب الرغبة
500 غرام لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
2 طماطم، مفرومة
2 فليفلة حلوة، مفروم
1 بصل حجم وسط، مفروم
3 كوب مرق لحم، او مرق دجاج
3 فص ثوم مهروس
1/4 كوب زيت، أو سمن
50 غرام كمون
50 غرام بهارات
50 غرام فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
لتحضير العصّاج، في مقلاة على النار يوضع الزيت ثم يضاف اليه البصل والثوم ويقلبوا إلى أن يصفر لونهم.
تضاف الفليفلة المفرومة وتقلب إلى أن تذبل، تضاف الطماطم المفرومة ويتبل المزيج بالبهارات، الكمون، الفلفل الأسود والملح.
تضاف اللحمة الى المزيج ، تقلب وتترك على النار إلى أن تنضج.
في قدر آخر يوضع مرق اللحم ويترك على النار الى أن يغلي.
لتحضير رقاق اللحمة المفرومة، تجهز صينية مستديرة او مربعة الشكل بحسب شكل الرقاقات وحجمها.
توضع كل رقاقة في مرق اللحم، تترك احتى تصبح طرية ثم تنزع من المرق وتوضع في الصينية ثم يسكب عليها مقدار ملعقة-كبيرة من الصلصة ثم توضع الرقاقة الثانية.
يوضع العصاج على الرقاقة الثانية ويفرد عليها جيداً، ثم تكرر العملية مع الرقاقتين المتبقية، ويوضع القليل من الصلصة على وجه الصينية.
بعد الانتهاء، يُضغط على الرقاقة الأخيرة ضغطاً خفيفاً براحة اليد حتى تكون الصينية متماسكة.
تدخل إلى الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة، أو إلى أن تنضج

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

9/9/16

#15

9/9/16

#15

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

طريقة عمل الممبار المصرى

المقادير
كيلو ممبار
ننظف الممبار جيدا بالليمون والخل وننقعه فى ماء
خلطه الحشو:
5 بصلات كبيره مفرومه
3 قرون فلفل رومى مفرومين
جزره كبيره مفرومه
5 فصوص ثوم كبار مفرومين
4 طماطم كبيره مقطعه مكعبات صغيره
حزمتين من كل من الشبت والبقدونس والشبت
كيس طماطم كبير مصلصله
5 كوب ارز متنقى ومغسول ومصفا
5 ملاعق زيت كبيره
ملح
فلفل
كارى
ببريكا
نعناع ناشف
بهار كفته
زعتر
كمون
كزبره ناشفه
طريقة التحضير
اخلطى كله على بعضه واحشى الممبار وخليه رفيع مش تخين ويعنى مش تكبسيه بالارز علشان ميطلعش ملكوم.
اغلى ماء به حبهان ومستكه وورق لورى وجزره مقطعه وبصله مقطعه وطمطمايه مقطعه وكرفس وكرات وفلفل وملح وبهار وملعقتين كبار صلصله واول ما تغلى انزلى بالممبار واما يستوى خرجيه فى مصفاه وحمريه فى الزيت.

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

10/9/16

#16

10/9/16

#16

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

مقادير لحم مشوي بالنعناع و السماق:
2 فص ثوم مهروس
نصف كوب بقدونس طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
ملعقة كبيرة سماق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بذور شمر
رشة قرفة
500 غ لحم غنم، ريّش
مقادير صلصة الطحينة:
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبير ماء
ملح حسب الرغبة

طريقة عمل لحم مشوي بالنعناع و السماق:
اطحني الثوم مع زيت الزينون و النعناع و البقدونس و السماق و الشمر حتى يصبح عندك معجون.
أضيفي باقي البهارات و امزيجها جيدا.
غطي قطع اللحم بهذا المعجون و تأكدي أن كل القطع تمت تغطيتها جيدا.
غطي القطع و ادخليها المبرد لمدة ساعتين.

لعمل صلصة الطحينة: امزجي الطحينة مع عصير الليمون و الزيت و الماء ف وعاء صغير.
قلبي جيدا حتى لا يصبح هناك تكتلات. ضعي الملح حسب الرغبة و قلبي.
اخرجي اللحم من المبرد و حمي مشواة، اشوي قطع اللحم لمدة 8 دقائق على كل جهة.
ارفعيها من المشواة و اتركيها لتهدأ، صبي فوقها صلصة الطحينة

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

10/9/16

#17

10/9/16

#17

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

مقادير كبسة لحم بالفرن
0.25 كوب زبدة
1200 غ لحم، مكعبات
حبة بصل مفروم
6 فص ثوم مهروس
0.25 كوب بندورة معصورة
400 غ بندورة مفرومة
3 حبّة جزر مبشورة
2 عود قرنفل
رشة جوزة طيب
رشة كزبرة
ملح و فلفل
4 كوب ماء ساخن
مكعب مرق
2.25 كوب أرز
0.25 كوب زبيب
0.25 كوب لوز محمص
كمية من البقدونس الطازج المفروم للتزيين
مقادير بهارات الكبسة:
0.5 ملعقة قرفة مطحونة
0.25 ملعقة صغيرة جوزة طيب مطحون
0.5 ملعقة صغيرة بهار لحم
0.25 ملعقة صغيرة فلفل
0.5 ملعقة صغيرة مسحوق ليمون مجفف
طريقة عمل كبسة لحم بالفرن
أذيبي الزبدة في قدر كبير، أضيفي قطع اللحم و البصل و الثوم و قلبي حتى يلين البصل، أضيفي البندورة المعصورة و دعيها على نار هادئة لمدة 4 دقائق.
أضيفي البندورة المفرومة و الجزر و القرنفل و الملح و الفلفل و بهارات الكبسة، اتركيها على النار و قلبي لمدة 4 دقائق.
أضيفي الماء و مكعب المرق.
دعي المكونات حتى تغلي ثم خففي النار تماما و غطي القدر و اتركيها تُطهى لمدة 30 دقيقة.
اخرجي اللحم من القدر و حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
ضعي اللحم في صينية و أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
أضيفي الأرز إلى القدر و قلبي برفق.
غطي القدر و اتركيه لمدة 60 دقيقة، أضيفي الزبيب و اتركيها لمدة 10 دقائق آخرين.
ضعي الأرز في طبق تقديم كبير، و فوقها قطع اللحم مزينة باللوز والبقدونس.

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

10/9/16

#18

10/9/16

#18

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى

مقادير منسف البادية :
خروف كامل 10-12 كيلو
3 كيلو أرز حبة طويلة
2 كوب سمن
5 اعواد قرفة
كوب و نصف حليب سائل
1-2 ملعقة كبيرة حب هيل
1-2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة عمل منسف البادية :
1. اغسلي الخروف جيدا.
2. اربطيه من يديه و رجليه و ضعيه فى وعاء كبير.
3. اغمريه بالماء و ارفعيه على نار عالية حتى الغليان.
4. زيلى الريم و الزفر من على الوجه.
5. ضيفى الملح والبهارات و الهيل.
6. غطى الوعاء جيدا و اتركيه من 5-6 ساعات حتى تمام النضج.
7. فى هذه الاثناء اغسلى الارز جيدا و صفيه.
8. بعدد نضج الخروف خذى المرق و اغليه على النار.
9. خذه منه كميه كافيه للارز فى وعاء على النار .
10. ضعى الارز و الملح على نار عالية حتى يتشرب الارز الماء و تظهر الثقوب على الوجه.
11. ضيفى الحليب و هدئي النار.
12. غطى الوعاء و اتركيه على النار الهادئة من 40-50 دقيقة حتى تمام النضج.
13. عند التقديم رصى الارز فى صحن كبير و فى المنتصف ضعى الخروف.
14. يقدم ساخنا مع اللبن الرايب.

 

يـــوســـف

عضو جديد

10/9/16

#19

10/9/16

#19

رد: مطبخ حب العرب فى عيد الأضحى


كلها أكلات دسمة ولذيذة... يسلموووووو بنووووته
وأتمنى يجي يوم أتناول فيه كل هذه الأكلات