المكوّنات التي تحتاجينها:
ملعقتان كبيرتان من الطحين الأسمر
ملعقتان كبيرتان من طحين الشوفان
٤ ملاعق كبيرة من المياه الدافئة
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
ربع كوب من جبنة العكاوي المقطعة واللايت
طريقة التحضير:
يخلط الطحين مع المياه والخميرة والزيت للحصول على عجينة. يتم دعك هذه العجينة جيداً وتركها لترتاح مدة ساعة. تمدّ العجينة وتوضع قطع الجبنة عليها وتخبز في الفرن على حرارة ٢٥٠ درجة مئوية لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة أو حتى تحمر العجينة.
ملعقتان كبيرتان من الطحين الأسمر
ملعقتان كبيرتان من طحين الشوفان
٤ ملاعق كبيرة من المياه الدافئة
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
ربع كوب من جبنة العكاوي المقطعة واللايت
طريقة التحضير:
يخلط الطحين مع المياه والخميرة والزيت للحصول على عجينة. يتم دعك هذه العجينة جيداً وتركها لترتاح مدة ساعة. تمدّ العجينة وتوضع قطع الجبنة عليها وتخبز في الفرن على حرارة ٢٥٠ درجة مئوية لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة أو حتى تحمر العجينة.
