المكوّنات
جبن كريم - 100 غرام
جبن غودا من فريكو مبشور - نصف كوب + بحسب الحاجة
بسكويت مالح أي كراكرز - 9 قطع
فلفل أسود - رشة
زيتون أسود - حبة
جزر - 1
زعتر أخضر - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي جبن الكريم، نصف كوب من جبن غودا المبشور.
2- إطحني 6 قطع كراكرز وأضيفيها إلى المزيج.
3- إدعكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ شكّلي المزيج إلى 3 كرات متساوية الحجم.
4- غمّسي الكرات في المزيد من جبن غودا وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الاقل.
5- وزّعي الزعتر في قعر طبق التقديم ثمّ وزّعي 3 قطع من الكراكرز.
6- قطّعي 6 شرائح طويلة من حبة الجزر وضعي شريحتين على كل قطعة كراكرز.
7- ضعي دائرة من الجبن على كل كراكرز ثمّ شكّلي الأنف بواسطةة الجزر والعيون بواسطة الزيتون.
