- المكونات :
- 120 جرام زبدة .
- 1 كوب سكر .
- 2 بيض .
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا .
- 2 كوب دقيق .
- 2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر .
- رشة ملح .
- 1/2 كوب حليب .
- 2 كوب ونصف توت .
- طريقة التحضير :
- ذوبي الزبدة في أناء كبير ثم اضيفي السكر , والبيض ,الدقيق , الفانيليا ,الملح , والبايكنغ باودر ثم قومي بالتحريك حتي يصبح المزيج متجانساً .
- أضيفي التوت الي الخليط .
- إدهني بقليل من الزبدة قالب خبز المافن .
- أدخلي القالب الي الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 20 دقيقة حتي يصبح لون المافن ذهبيا.
- قديمه مع الكريمة أو الحليب كما يمكنكِ تزيينه بالسكر البودرة والتوت.
