كباب الكرز السورى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مقادير طريقة عمل كباب الكرز
1
كيلو لحم مفروم
3 كوب كرز
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 كوب سكر
خبز
3 ملاعق بقدونس مفروم
1 ملعقة قرفة
1 ملعقة صنوبر
طريقة عمل كباب الكرز :اكلات سورية :
1- انزعي البذور من الكرز واخلطيه في الخلاط مرة واحدة.
2- اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل ثم شكّليها على هيئة كرات واشويها في الفرن حتى تنضج.
3- احضري صينية للتقديم وضعي بها الخبز ثم ضعي كرات اللحم المشوية عليه