جبن البرى مع التوت الاحمر لسهره رومانسية فى عيدالحب

المكونات
وجبة تكفي
1
جبن البري المخبوز مع صلصة التوت الأحمر:
1 كوب من التوت الأحمر الطازج، مهروس
3 ورقات من الجلاش المجمد، مذاب
جبن البيبي بري
دهان البيض
1/2 كوب من التوت الأحمر الطازج، مهروس

طريقة التحضير
جبن البري المخبوز مع صلصة التوت الأحمر:

1 تُقطع القشرة العلوية من الجبن.
2 يوضع الجبن بحيث يكون الجانب المقطوع إلى أعلى، ويُغرف خليط التوت الأحمر فوق الجبن.
3 يُدهن الجلاش بدهان البيض ويُقلب فوق الجبن ويُطوى أسفله.
4 يُدهن الجلاش ببقية دهان البيض ويوضع في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
5 يُخبز الجبن حتى يكتسب الجلاش اللون البني الذهبي الداكن.
6 يوضع الجبن المخبوز في طبق التقديم، ويُزين بحبات التوت الأحمر الطازجة.