فاصوليا بالصوص اﻻحمر ولحم الضأن

مقادير طريقة عمل فاصوليا باللحم الضاني :
½ كيلو فاصوليا خضراء
½ كيلولحم ضاني
2 بصلة كبيرة
10 فص ثوم مفروم
1 كوب عصير طماطم
1 كوب ماء أومرق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات
½ ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل فاصوليا باللحم الضاني :
1- قطّعي اللحم واسلقيه في طنجرة بها ماء مغلي على النار.
2- قطّعي الفاصوليا الخضراء.
3- احضري طنجرة وضعي السمن، البصل والثوم المفروم، وقلّبيهم حتى يصفر لونهم.
4- اضيفي اللحم المسلوق إلى خليط البصل وقلّبي جيداً ثم اضيفي عصير الطماطم واتركيها تتسبك قليلاً.
5- اضيفي الفاصوليا الخضراء وتبّلي بالملح، الفلفل والبهارات ثم اضيفي المرق واتركيها على النار حتى تنضج.

رد: فاصوليا بالصوص اﻻحمر ولحم الضأن

رد: فاصوليا بالصوص اﻻحمر ولحم الضأن

شكلها يشهي ع الصبح..يسلمو يا قمر