حلـويات سهله لعيد الأم...الباونـتى كـيك

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
[frame="2 60"]
[/frame]
[frame="2 60"]
مقادير الباونتي كيك: لتحضير الطبقة الأولى: كوب ونصف طحين, كوب سكر, كوب زيت, كوب ماء فاتر, 4 ملاعق حليب بودرة, ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر, ملعقة صغيرة فانيليا, 2 بيض, 4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
لتحضير الطبقة الثانية: 2 كوب حليب, 2 كوب جوز الهند, نصف كوب سكر, 6 ملاعق كبيرة سميد, ربع كوب زبدة,
لتحضير الطبقة الثالثة: علبة قشطة, ملعقة كبيرة زبدة, ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو, نصف كوب سكر,
طريقة تحضير الباونتي كيك: تخلط جميع مقادير الطبقة الأولى في خلاط كهربائي باستثناء الطحين والبيكنج باودر. يخلط الطحين والبيكنج باودر ثم يضاف إلى الخليط الأول تدريجيا" مع التحريك يدويا". يسكب الخليط في قالب معدني ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة. يقطع الكيك بعد أن ينضج ويسكب فوقه القليل من النسكافيه ليحافظ على طراوته. تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية وتوضع في قدر على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يتكاثف الخليط ونسكبه فوق الكيك (الطبقة الأولى). توضع جميع مقادير الطبقة الثالثة مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط متماسكاً، ويسكب فوق الطبقات السابقة. يوضع القالب في الثلاجة حتى يبرد
[/frame]
 

المواضيع المشابهة

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#2
رد: حلـويات سهله لعيد الأم...الباونـتى كـيك

رووووووعة :hh18 :
شكرا ع طرح رائع
تسلم الايااااااااااااااادي
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#3
رد: حلـويات سهله لعيد الأم...الباونـتى كـيك

شكله لذيذ تسلم ايديكي ع الوصفة يعطيكي الف عافية