كاساديا الدجاج مع الذره

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
المكونات
وجبة تكفي
2
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل، مفروم
300 جرام صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملح وفلفل حسب الرغبة
1/2 كوب ذرة
1/2 كوب جبنة جروبير، مبشورة
1/2 كوب جبنة شيدر، مبشورة
1/2 كوب جبنة موتزاريلا، مبشورة
2 رغيف تورتيا الدقيق
طريقة التحضير
1 يحمّى الزيت ويقلى البصل حتى يطرى، ثم يضاف الدجاج والبابريكا وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف الذرة مع التحريك.
2 تدفئ التورتيا في مقلاة ساخنة ثم ترش بجبنة الجرويير وبعدها الدجاج، يوضع على الوجه صنفا الجبنة المتبقية، ثم يطوى الخبز بشكل هلال وتطهى حتى تذوب الجبنة.