الدجاج البوشيه مع الجزر

مقادير طريقة عمل الدجاج البوشيه مع الجزر والبصل :
1 دجاجة
5 حبات فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
بصلة كبيرة
مجموعة من الخضار( بصل – جزر – بطاطس)
2 لتر ماء
طريقة عمل الدجاج البوشيه مع الجزر والبصل :
1- احضري وعاء وضعي الماء، البصل، الملح والفلفل.
2- ضعي الدجاجة في الماء بعد تكتيفها بدوبارة.
3- ارفعي الوعاء على النار حتى يغلي.
4- اخرجي الدجاجة ثم اغسليها بالماء البارد.
5- ضعي ماء جديد للدجاجة واتركيها على النار واضيفي الخضروات حتى تغلي المقادير وتنضج المكونات.
6- قدّمي الدجاجة مع الخضار في طبق التقديم
.