مقادير طريقة عمل التوست بالدجاج والتشيدر:
3 كوب دجاج مطهو ومفتت
4 توست
1 طماطم مقطعة شرائح
8 شرحة جبنة تشيدر
¾ كوب حليب سائل
4 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملعقة صغيره بقدونس مقطع
ملح وفلفل حسب الرغبة
رشة جوزة الطيب
طريقة عمل التوست بالدجاج والتشيدر:
1- في قدر على النار، ذوّبي الزبدة، ضعي الدقيق وقلبي باستمرار.
2- أضيفي الحليب إلى القدر وقلّبي الخليط ثم اتركيه على النار للحصول على صلصة سميكة.
3- أضيفي قطع الدجاج، الملح، الفلفل، جوزة الطيب إلى الصلصة واتركي الخليط على النار.
4- أضيفي البقدونس وحركي الخليط ثم ضعيه على خبز التوست، وزعي شريحة من الطماطم، الجبنة على الوجه واتركي القطع
تحت الشواية.
5- ضعي قطع التوست بالدجاج في طبق وقدميها ساخنة.
