قالب شيكولا بحشو زبده الفول السودانى

المكونات
وجبة تكفي
8
قالب الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني والمربى:
500 جرام من الشوكولاتة الداكنة، مُذوبة
2 كوب من زبدة الفول السوداني بالسوداني
2 حبة من الموز، مهروسة
1 1/2 كوب من الكريمة المخفوقة الثقيلة
1 برطمان كبير من جيلي التوت الأحمر، خالي من البذور
طريقة التحضير
قالب الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني والمربى:

1 يُغلف قالب مستطيل برشاش الزيت؛ تُبطن بورق الخبز، مع ترك جزء خارج الجوانب الطويلة. تُترك الصينية جانبًا.
2 تُمزج زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة المبردة جيدًا، يُضاف الموز المهروس ويُقلبوا.
3 تُضاف وتقلب الكريمة المخفوقة برفق حتى تمتزج جيدًا.
4 تُصب نصف الكمية في القالب المستطيل المُحضر، تغرف المربى بالتساوي على السطح ثم يُصب النصف الأخر من الكريمة على المربى.
5 تُغطى الصينية بورق الخبز الزائد على الأطراف. يُجمد لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يصبح متماسكًا.
6 للتقديم، يقلب من الصينية على طبق تقديم

.

مركز الخليج