مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




السلام عليكم
يا أحلى أعضاء



طبعا مهما تنوعت أطباقنا وطرق تحضيرها الجديده
والمختلفه



سيظل اكل ماما له مذاق وطعم اخر


وننتظره بشغف


سنشارك باطباق مميزه لست الحبايب


ولن يكون هناك لجنه حكم هيكون استطلاع رأى لكل
الاعضاء عن أفضل طبق



والجائزه طبعا لماما


من يريد الاشتراك يكتب انا مشارك
وييكتب اسم الطبق

وطريقه تحضيره



وصوره له من النت ان أمكن


أنتظر تفاعلكم

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
 

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

فكرة رائعة و مسابقة جميلة..و يسعدني أن أشارك بها..لي عودة غدا إن شاء الله تعالى لأرى ماذا سأقدم هنا..تمنياتي لك بالتوفيق دوما..:hh14 :tnx
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#3
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مممممممممم الفكرة كتير حلوة تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية انا كمان بشارك
 

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#4
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

فكرة رائعة و مسابقة جميلة..و يسعدني أن أشارك بها..لي عودة غدا إن شاء الله تعالى لأرى ماذا سأقدم هنا..تمنياتي لك بالتوفيق دوما..:hh14 :tnx
داينا منورنى فى المطبخ يا وعد
شكرا لتواجدكtr8actnx
 

طوق الياسمين

مشرف عام
طاقم الإدارة
#6
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مسابقة جميلة كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة دمت لنا ودام تالقك الدائم
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#7
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

انا رح قدم اطباق بسيطة امي تحب تعملهم دايما سهلين وطيبين كتير

الاول:
كبة البطاطا

5 حبات بطاطا مسلوقة
بصلتين مفرومة ناعم
رشة حبق(ريحان)يابس لو موجود واذا ما في اخضر مفروم ناعم
رشة سبع بهارات وشوية كمون مطحون وملح
نص كوب برغل ناعم ينقع بالماء

الطريقة هرس البطاطا ونضيف البصل المفروم مع الريحان اليابس او الاخضر والبرغل المنقوع بعد تصفيته ورشة ملح تقلبيهم بايديك حتى يتجانسوا
تكون على جنب محضر مكسرات مقلية بالسمنة تسكبهم فوق الكبة وتخلطيهم
تفرديهم بصحن ويؤكل جنبه خيار



التانية:مفروكة البطاطا
نحتاج 6 حبات بطاطا مسلوقة
بصلة مفرومة ناعم
5 حص توم مهروس ناعم رشة ملح عصير حامض وملعقتين زيت زيتون
رشة كمون مطحون ورشة سبع بهارات خفيفة
ونهرسهم مع بعض ناكله بالخبز


اخر شي هو طبق العجة بالخضار
نقطع 3 حبات بصل مفروم
نضيف ملعقتين نعنع يابس وفنجان قهوة صغير من الحصين ورشة ملح ورشة سبع بهارات
نضيف جزر مبروش
جبنة موزريلا
علبة فطر مقطع
فليفلة حلوة خضرا
كوسا لو عندك مقعط
زهر ارنبيط مقطع ناعم لو عندك
حطيهم في صينية وادخليها الفرن ما تاخد وقت كتير

وهالاطباق عملتهم ومن تصويري اتمنى تعجبكم

 

رائد

مشرف أقسام الفوتوشوب و السويش
#8
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مبدعة كعادتك ومسابقة متميزة وجميلة
:hh14 :لنا مرور ومتابعة لروعة طرحك

tnx
 

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#11
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

انا رح قدم اطباق بسيطة امي تحب تعملهم دايما سهلين وطيبين كتير

الاول:
كبة البطاطا
5 حبات بطاطا مسلوقة
بصلتين مفرومة ناعم
رشة حبق(ريحان)يابس لو موجود واذا ما في اخضر مفروم ناعم
رشة سبع بهارات وشوية كمون مطحون وملح
نص كوب برغل ناعم ينقع بالماء

الطريقة هرس البطاطا ونضيف البصل المفروم مع الريحان اليابس او الاخضر والبرغل المنقوع بعد تصفيته ورشة ملح تقلبيهم بايديك حتى يتجانسوا
تكون على جنب محضر مكسرات مقلية بالسمنة تسكبهم فوق الكبة وتخلطيهم
تفرديهم بصحن ويؤكل جنبه خيار


التانية:مفروكة البطاطا

نحتاج 6 حبات بطاطا مسلوقة
بصلة مفرومة ناعم
5 حص توم مهروس ناعم رشة ملح عصير حامض وملعقتين زيت زيتون
رشة كمون مطحون ورشة سبع بهارات خفيفة
ونهرسهم مع بعض ناكله بالخبز


اخر شي هو طبق العجة بالخضار
نقطع 3 حبات بصل مفروم
نضيف ملعقتين نعنع يابس وفنجان قهوة صغير من الحصين ورشة ملح ورشة سبع بهارات
نضيف جزر مبروش
جبنة موزريلا
علبة فطر مقطع
فليفلة حلوة خضرا
كوسا لو عندك مقعط
زهر ارنبيط مقطع ناعم لو عندك
حطيهم في صينية وادخليها الفرن ما تاخد وقت كتير

وهالاطباق عملتهم ومن تصويري اتمنى تعجبكم

































جوعتينا يا سيرين
تسلم يدين مامافى انتظار الاطباق الاخرى
 

رائد

مشرف أقسام الفوتوشوب و السويش
#12
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

أن شاء الله لي عودة شكراً بنت مصر
 

رائد

مشرف أقسام الفوتوشوب و السويش
#13
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

أسعد الله أوقاتكم بكل خير
من أطباق الشهية ألي تعملها أمي الغالية

كبة حلب


المواد
رز حسب الكمية
زيت للقلي
بطاطس مسلوقة
بيضة
قليل من الملح
الحشوة:
نصف كيلو لحم ناعم مفروم
بصلة وسط مفرومة ناااااعمآ
قليل من الكرفس والشبت
قليل من الملح حسب الذوق


*********************************

الطريقة التحضير:

يسلق الرز بدون زيت او دهن
ويضاف له قليل من صبغ اللوزينة (لون اصفر يضاف للاكل يمكن الاستعاضة عنه بالزعفران او العصفر)لاعطاء لون اصفر فاتح.
بعد نضوج الرز ورفعه من النارحتى يبرد نخلط معه البيضة.
نهرس البطاطس المسلوقة ونخلظها مع الرز والبيض وقليل من الماء
نعجن العجينة باليد جيدآ حتى تتماسك.


نفتح العجينة باليد على شكل اقراص.
ثم نبدأ بحشوها بالحشوة المذكورة ونغلقها وتكور على شكل بيضوي طويل او مدور.

ثم نقوم بقليها قليآ عاديآ وغمرها بالزيت الحار ولا تنسوا الدعاء لأمي



ونجدد شكرنا لصاحبة الطرح الجميل​
tnx
 

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#14
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى


أسعد الله أوقاتكم بكل خير​

من أطباق الشهية ألي تعملها أمي الغالية

كبة حلب


المواد
رز حسب الكمية
زيت للقلي
بطاطس مسلوقة
بيضة
قليل من الملح
الحشوة:
نصف كيلو لحم ناعم مفروم
بصلة وسط مفرومة ناااااعمآ
قليل من الكرفس والشبت
قليل من الملح حسب الذوق

<a href="http://www.gulfup.com/?27qpag" target="_blank">

*********************************

الطريقة التحضير:

يسلق الرز بدون زيت او دهن
ويضاف له قليل من صبغ اللوزينة (لون اصفر يضاف للاكل يمكن الاستعاضة عنه بالزعفران او العصفر)لاعطاء لون اصفر فاتح.
بعد نضوج الرز ورفعه من النارحتى يبرد نخلط معه البيضة.
نهرس البطاطس المسلوقة ونخلظها مع الرز والبيض وقليل من الماء
نعجن العجينة باليد جيدآ حتى تتماسك.
<a href="http://www.gulfup.com/?kqzsbd" target="_blank">

نفتح العجينة باليد على شكل اقراص.
ثم نبدأ بحشوها بالحشوة المذكورة ونغلقها وتكور على شكل بيضوي طويل او مدور.
<a href="http://www.gulfup.com/?asutcx" target="_blank">

ثم نقوم بقليها قليآ عاديآ وغمرها بالزيت الحار ولا تنسوا الدعاء لأمي
<a href="http://www.gulfup.com/?npc2fp" target="_blank">

<a href="http://www.gulfup.com/?bevpwl" target="_blank">

ونجدد شكرنا لصاحبة الطرح الجميل
tnx
حلو كتير هالطبق
كل الشكر لك يا رائد وتسلم يدين ماما
ممكن تعملى طبق؟
 
م

ملوكة

Guest
#15
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

فكرة بتجنن
اكيد رح شارك
تسلم ايديكي حبيبتي :hh15 :
 

رائد

مشرف أقسام الفوتوشوب و السويش
#16
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

العفو منك بنت مصر
نحضرلِك أحلى طبق بس مين يجي ياخذه
:d
 

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#18
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

العفو منك بنت مصر
نحضرلِك أحلى طبق بس مين يجي ياخذه:d
دليفرى يا رائد
ههههههههههههههه
واذا ما نفع بجى انا
بس وقتها بدى طبق كبيرررررر
 

رائد

مشرف أقسام الفوتوشوب و السويش
#19
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

أهلاً وسهلا بكل مصر بيشرفونا بأي وقت
 
م

ملوكة

Guest
#20
رد: مسابقه ...تسلم أيدك يا أمى

مممم رح اقدم لكم اكلة بمووت عليها هههه ماما بتعملي اياها بس الي
وهي ,,
البباراديليه مع لحمة الدجاج ,,

pappardelle with Chicken




<a href="http://www.7bal3rab.com/vb" target="_blank">



المقادير :
مكعبات جزر
فلفل رومي
نص دجاجه
بصل + ثوم
معجون طماطم
صلصه المكرونه والبيتزا
جبنه موزريلا


الطريقه :
*على الشوايه او في مقلى التيفال نحط شوية زيت وعليه الدجاجه
لحتى تتحمر ونشيلها ..
*بعدها نشوح البصل والثوم في زيت لحتى يذبل ..
* ونضيف له الجزر و الفلفل الرومي ..
لحتى تستوي وتذبل
* وبعدها نضيف له صلصله الباستا + ومعجون الطماطم
* ليحتى يتسبك ونضيف له الدجاج بعد مانقطعه قطع صغار

* نسلق المكرونه
* ونضيف لها الصوص
وعلى الوجه جبنه موزريلا

والف صحه وعافيه khf


<a href="http://www.7bal3rab.com/vb" target="_blank">


-


 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.