البيتزا المقليه

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

22/4/13

#1

22/4/13

#1

[frame="6 60"]

المكونات


4 كوب دقيق

1 م-ص خميرة

2 م-ك زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

ملح




طريقة التحضير


يتم خلط جميع المقادير سويا و تترك العجينة حتى
تتخمر
ثم يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن الرومي- جبنه موتزاريلا – الفلفل
الأخضر-الزيتون الأسود-طماطم قطع البندرة- زعتر
ثم تغلق العجينة جيدا و تترك
عجينة البيتزا حتى تتخمر و ترتاح
ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن
و تترك حتى النضج
يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقه زيت مخلوط بالزعترو بالهناء
و الشفاء

[/frame]

 

أسير الترحال

مشرف القسم الفلسطيني

23/4/13

#2

23/4/13

#2

رد: البيتزا المقليه

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

23/4/13

#3

23/4/13

#3

رد: البيتزا المقليه


يسلموووووووو ع وصفة
تسلم الايااااادي
ياقمر