حلويات رمضانية 2013 - بالصور طريقة عمل معمول التمر الهش

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

28/6/13

#1

28/6/13

#1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير: ​

1 زبده اصبع
2و نص كوب دقيق
2 صفار البيض
1 ملعقه صغيرة بكنج بودر
نص كوب سكر ناعم
نص ملعقه فانيليا
ربع فنجان حليب سائل اذا العجينه ماتماسكة معك

و تمر للحشوه

و تقدرين تضيفين مع الحشوه الهيل و الفستق او اي نوع من المكسرات او سمسم
انا افضل بس تمر

الطريقه

* يخلط الزبده مع السكر لمده ربع ساعه بالخلاط

*ثم يضاف صفار البيض و الفانيليا و تخلط لمدة خمس دقائق

*يخلط الدقيق مع بكنج بودر و يضاف الطحين تدريجيا للمزيج

* نكور التمر و نضعه داخل العجين و باستخدام قوالب المعمول نشكل العجين

ونحطها بصينية مو مدهونه

ثم توضع في الفرن وهذا شكلها

هشـــــــــــة وطرية

امممممممممممممممم والله تهبل

 

طوق الياسمين

مشرف عام

طاقم الإدارة

28/6/13

#2

28/6/13

#2

رد: حلويات رمضانية 2013 - بالصور طريقة عمل معمول التمر الهش

اممممممممم شكلها يشهي واكيد الطعم كمان ..يسلمو يا غاليى

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

1/7/13

#3

1/7/13

#3

رد: حلويات رمضانية 2013 - بالصور طريقة عمل معمول التمر الهش

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

7/7/13

#4

7/7/13

#4

رد: حلويات رمضانية 2013 - بالصور طريقة عمل معمول التمر الهش

 

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

7/7/13

#5

7/7/13

#5

رد: حلويات رمضانية 2013 - بالصور طريقة عمل معمول التمر الهش

بحب المعمول جدا
تسلم ايديكى

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

8/7/13

#6

8/7/13

#6

رد: حلويات رمضانية 2013 - بالصور طريقة عمل معمول التمر الهش

وانا كمااااااااااااااان