البيض بحشو المايونيز

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

4/9/13

#1

4/9/13

#1

[mark=#913a3a]

​

​

​

- 12 بيضة
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز قليل الدسم
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقتان من الثوم المعمرالمقطع و كمية أخرى للزينة
- ملعقتان من الطرخون المجفف و المسحوق
-1/2 ملعقة كبيرة من الخردل
- ملح و فلفل​

طريقة التحضير:
-يسلق البيض حتى يصبح صلبا
- تقطع حبات البيض إلى نصفين ثم يتم إفراغ أصفر البيضة في وعاء آخر
- يهرس صفار البيض جيدا بواسطة شوكة كبيرة و تضاف إليه المايونيز و بقية المكونات و الملح و الفلفل حسب الرغبة و تخلط جيدا حتى نتحصل على خليط متجانس تماما و يمكنك إضافة كمية من المايونيز إذا لاحظت أن الخليط جامد نوعا ما
- يوضع الخليط في كيس الحلواني و يضغط عليه جيدا حتى نتخلص من الهواء بداخله ثم نستعمله في تزيين البيض بشكل دائري مثل تزيين الكيك تماما
-رشي القليل من الثوم المعمر على سطح البيض و قدميه بطريقة جذابة​

[/mark]

 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية

4/9/13

#2

4/9/13

#2

رد: البيض بحشو المايونيز

شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي

 

البلسم العميري

مشرف عام

4/9/13

#3

4/9/13

#3

رد: البيض بحشو المايونيز

عاشت الايادي

 

زهرة الربيع

عضو فعال

5/9/13

#4

5/9/13

#4

رد: البيض بحشو المايونيز

مممممممم

 

زهرة الربيع

عضو فعال

5/9/13

#5

5/9/13

#5

رد: البيض بحشو المايونيز

يسلمووو

 

زهرة الربيع

عضو فعال

5/9/13

#6

5/9/13

#6

رد: البيض بحشو المايونيز

جزاك الله كل خير

 

طوق الياسمين

مشرف عام

طاقم الإدارة

5/9/13

#7

5/9/13

#7

رد: البيض بحشو المايونيز

نقول لمن كتب هذه السطور
بعطر والورد والبخور
وعطرة في أرجائه يجول
كتبتي موضوع في قمة الروعـــــــة
جزيت خيرا إن شــــــــاء الله