الجالاكسى كيك الرائعه

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
[frame="14 60"]


مقادير الجالكسي كيك
3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق
كأس سكر ناعم
2 ملعقة طعام زبدة
6 قطع شوكولاته جالكسي
3 ملاعق كبيره شوكولا بودره
ربع كأس ماء
2 ملعقة طعام بيكنك باودر
علبة قشطة
طريقة تحضير الجالكسي كيك
نفصل الصفار عن البياض ثم نخفق الصفار وبعدها نضع كافة المقادير باستثناء الدقيق، نخلط المقادير ثم نبدأ بوضع الدقيق تدريجيا حتى لا يتكتل
نخفق بياض البيض وحده حتى يصبح قوامه رغوي ثم نضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه مع باقي المكونات
نجهز صينيه لخبز الكيك.. تدهن الصينية بالزيت مع رش القليل من القيق فوق الزيت
نضع الخليط في الصينيه و نضعها في الفرن على درجه حرارة 350
نضع 4من قطع شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده حتى تذوب الجالكسي والزبدة معاً
نبعد الجالكسي عن الحرارة بعد أن تذوب ونضيف القشطة
بعد نضج الكيك تخرج الصينية من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته
نأخذ 2 قطعة من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه للتزيين ويمكن تزيينها بالسكر البودرة أو جوز الهند
[/frame]
 

المواضيع المشابهة

مزاج كاتب

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#2
رد: الجالاكسى كيك الرائعه

طريقة إعداد مميزة و المحتويات متوفرة بسهلة لكن مذاق الطبق أكيد لا يقاوم..شكرا على روعة التقديم يا نهى..سلمت يداك:hh14 :
 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#3
رد: الجالاكسى كيك الرائعه

تحفففففففة شكرا ع الطرح الرائع
تسلم الايادي
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#4
رد: الجالاكسى كيك الرائعه

شكله بيشهي تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية ع الوصفة الشهية