لحم بتلو بالباشــميل

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
[frame="18 60"]
• 6 قطع من سكالوب اللحم البتلو
• 3 حبات من البصل، مقطع إلى شرائح
• 3 ملاعق طعام من الزبدة
• 2 ملعقة طعام من الدقيق
• 1 كوب من الحليب
• ملح وفلفل
• جوزة الطيب
• جبن جرويير مبشور

طريقة التحضير 1. يُتبل اللحم ويُحمر على الجانبين إلى أن يصبح على وشك النضج.
2. يُشوح البصل على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب كثيرًا، إلى أن يطرى.
3. تُحضر صلصة البشاميل، وتُتبل بعد أن تُرفع عن النار.
4. يوضع اللحم البتلو في طبقة واحدة في قاعدة صينية خبز.
5. يضاف البصل على الوجه.
6. ثم تضاف صلصة البشاميل.
7. وأخيرًا، يضاف جبن الجرويير على الوجه.
8. يُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة إلى أن يكتسب الوجه اللون الذهبي بالتساوي.
[/frame]
 

يويا

مراقبة الاقسام الفنية
#2
رد: لحم بتلو بالباشــميل

شكرا ع الطرح الجميييل
تسلم الايادي
 

سحر الشرق

مشرفة قسم الرومانسية و الصور
#3
رد: لحم بتلو بالباشــميل

تسلم ايديكي ع الوصفة الشهية يعطيكي الف عافية