[frame="16 60"]
المكونات
طريقة التحضير
المكونات
- 2 كيلو تفاح مقشر ومنزوع القلب
- 1 كوب سكر بني
- 120 غرام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب شوفان
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 5 حبات فلفل أسود مجروش
- رشة ملح
- ½ كوب زبيب (إختياري)
طريقة التحضير
- يوضع التفاح، نصف كمية الزبدة، السكر البني، الفانيليا والزبيب في قدر
- يحمر التفاح على نار متوسطة حتى يذبل
- ينقل خليط التفاح في وعاء صالح للخبز
- يضاف إلى التفاح الشوفان، السكر، الدقيق والزبدة من أعلى
- يدخل فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه
- يقدم ساخن مع الأيس كريم