المقادير:
500 غ بوفريوه مطحونه
300 غ سكر
200 غ دقيق
1.7 لتر حليب
4 ملاعق ماء زهر
طريقه التحضير:
قم بخلط البوفريوه مع الحليب في الخلاط لتسهيل العمل
اضف عليه الدقيق شيئا فشيئا مع الخفق المستمر
صف الخليط بعد ذلك و اسكبه في وعاء للطبخ
اضف إليه السكر
ضعه على نار هادئه و قم بالتحريك المستمر إلى ان تغلي الكريما و تتخثر نوعا ما
اضف إليها ماء الزهر إذن ثم ابعدها عن النار
اسكبها في اكواب، غطها بطبقه من كريما الفانيليا ثم زينها بالفواكه الجافه التي تريد
قدمها
لمن لا يعرف البوفريوه هذا شكلها
كل عام انت بخير
