المقادير:
1 علبة زبادى 125 جم
2 بيضة
2 كوب سكر
3 اكواب دقيق
1 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 تفاحة كبيرة
الطريقة :
تقطع التفاحة قطع صغيرة
يخلط الزبادى + البيض + الدقيق + السكر + الزيت + البيكنج باودر مع بعض جيدا
توضع قطع التفاح مع الخليط السابق
ثم يخلط كل السابق و يصب في صينية مدهونة بالزيت والدقيق لتجنت التصاق الكيكة بالصينية
ثم توضع الصينية في فرن ساخنة لمدة 45 دقيقة حتى تحمر و تنتفخ!
