المكوّنات
خس - نصف رأس
فجل - 5
طماطم كرزية - 5
خيار كبير الحجم مقطّع إلى دوائر - نصف حبة
زيتون مشكل - ربع كوب
كزبرة جافة - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي في طبق التقديم الخس وزيّني الوجه الطماطم والفجل والخيار والزيتون.
2- أنثري الكزبرة على وجه الطبق واتركيه جانباً.
3- أخلطي في وعاء صغير الزيت وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود وقدّمي الصلصة إلى جانب السلطة على سفرتك.
