الانكشير المصرى على أصوله

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

23/7/14

#1

23/7/14

#1

[frame="17 60"]

3 كوب دقيق
2 كوب نشا
2كوب سكر بودرة
1 ونص كوب زبدة
5 بيضات
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
للتزيين مربى فراولة وجوز هند

الطريقة

بتخلطي الدقيق والنشا البيكنج باودر ع جنب وتسبيهم
بتجيبي السكر والزبدة وتخلطيهم الاول كويس ببعض وبعدين بتضيفي البيض والفانيليا وتضربيهم كويس
لما يتمزجو كويس بتضيفي خليط الدقيق والنشا عليهم وتعجنيها لغاية ما تلزق فى الطبق وبعدين تبدئي تكوريها كور صغيرة متساويه
وبتدخليها ع درجة حرارة 180 لمدة من 20 ل 25 دقيقة
بس تحمر من تحت المهم بعد كدة تسبيها تبرد شوية وبعدين تجيبي كل اتنين شبه بعض وتلزقيهم بالمربى وتضغطي عليهم عشان المربى تطلع من الجناب وتضعيهم ف جوز هند وممكن سوداني مطحون او فارماسيل او شوكولاتة وبالف هنا وشفا
[/frame]

 

طوق الياسمين

مشرف عام

طاقم الإدارة

23/7/14

#2

23/7/14

#2

رد: الانكشير المصرى على أصوله

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

27/8/14

#3

27/8/14

#3

رد: الانكشير المصرى على أصوله

طبق حلوى لذيذ و يثير الشهية..و وصفة قمة في الروعة و الأكلة منها هنية..يعطيك العافية على إمتاعنا بها و لا عدمنا مذاقها من أياديكم الذهبية