الكانيولونى بالسبانخ والكريمه

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

26/9/14

#1

26/9/14

#1

[mark=#2799a8]

• غذى اطفالك بالسبانخ فى طريقه جديده

• رقائق كريب (كانيولونى)أوسمبوسك

​

• 1 بصلة صغيرة
• 400 ج صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
• كوب فطر أو عيش الغراب طازج مقطع صغير
• 300 ج سبانخ مفرومة
• 2 مكعب رقة دجاج
• 3 أكواب كريمة سائلة
• رشة جوزة الطيب
• ملح وفلفل
• جبنة بارميزان للوجه
• 2 ملعقه كبيره زيت زيتون
• ملعقة زعتر مجفف

الطريقة:

1. في قدر عميق ، سخني الزيت على النار​
2. ضيفي البصل و الدجاج و قلبي حتى ينضج الدجاج.
3. ضيفي الفطرالمقطع، حركيه قليلا
4. ضيفي السبانخ و تبليها بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و الزعتر ومكعب مرق
5. اتركيها تنضج الى ان تمتص كل السوائل .. تترك تبرد جانبا
6. نضع الكريمة و مكعب المرق حتى تبدأ الكريمة بالغليان
7. نضبط الطعم بالملح و الفلفل و قليل من جوز الطيب
8. افردي الرقائق و ضعي مقدار ملعقة من خليط الدجاج و لفيها بشكل أسطواني
9. ضعي ملعقتين من الكريمة في قاع طبق الفرن
10. نبدأ برص قطع السمبوسك المحشوة ثم تصب فوقها الكريمة
11. انثري الجبن على الوجه
12. ادخليها إلى فرن حامي مدة 15 دقيقة إلى أن يذوب الجبن و ياخذ الكانيلوني اللون الذهبي

[/mark]

 

طوق الياسمين

مشرف عام

طاقم الإدارة

26/9/14

#2

26/9/14

#2

رد: الكانيولونى بالسبانخ والكريمه

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

28/9/14

#3

28/9/14

#3

رد: الكانيولونى بالسبانخ والكريمه

طبق لذيذ,وصفة شهية,طريقة إعداد و تقديم مميزة,لا عدمنا مجهوداتك في قسم الطبخ أختي الكريمة..مودتي و تقديري لك..سلمت يداك