اللحم بصوص الصويا والباربيكيو

بنوته مصريه

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

3/10/14

#1

3/10/14

#1

[mark=#5c2e2e]

المكونات

• ١ كيلو لحمة بتلو مخلية او ستيك
• ٤/٣ كوب صوص بازبيكيو
• نصف كوب صويا صوص
• ١ كوب ماء
• ٣ فصوص ثوم مفروم
• ملح و فلفل
• ١ الي ٢ ملعقة كبيرة دقيق

يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية

1. يخلط الصويا صوص مع الباربيكيو و الماء و الثوم و التوابل
2. ترص قطع اللحم علي الفويل و يسكب عليها الخليط
3. يدخل الفرن لمدة ساعة او حتي تمام النضج
4. لعمل صوص - نضاعف كميات الصوص و الماء( الصويا و الباربيكيو )
5. و نضيف الكمية الزيادة علي اللحم قبل خروجها من الفرن بربع ساعة
6. و نآخذ ما تبقي من الصوص و نضعه في طاسة مع ملعقة كبيرة دقيق
7. نقلبهم علي النار حتي الحصول علي القوام المطلوب للصوص
8. نضع قطع اللحم في الطبق و نسكب عليها الصوص
9. تقدم ساخنة

[/mark]

 

مزاج كاتب

مراقب اقسام

طاقم الإدارة

4/10/14

#2

4/10/14

#2

رد: اللحم بصوص الصويا والباربيكيو

وصفة شهية لأكلة لذيذة لا أستبعد تجربة مذاقها قريبا جدا
يعطيك العافية بنوتة مصرية..سلمت يداك