مقادير الحلبسه الحريفة :
كوب حمص
ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة شطة
نصف كوب عصير بندورة
طريقة عمل الحلبسه الحريفة :
انقعي الحمص في الماء لمدة 12 ساعة.
اشطفي الحمص ثم ضعيه مع كمية من الماء واتركيه حتى ينضج.
اضيفي باقي المكونات، قلّبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
وزعيه على الكاسات وقدميه ساخناً
.
كوب حمص
ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة شطة
نصف كوب عصير بندورة
طريقة عمل الحلبسه الحريفة :
انقعي الحمص في الماء لمدة 12 ساعة.
اشطفي الحمص ثم ضعيه مع كمية من الماء واتركيه حتى ينضج.
اضيفي باقي المكونات، قلّبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
وزعيه على الكاسات وقدميه ساخناً
.
