صدور الدجاج بالكريمه والزعتر

مقادير صدور الدجاج بالكريمة والزعتر :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
170 غ صدور دجاج مخلية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 فص ثوم مفروم
* كوب مرق الدجاج
½ كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة خردل الديجون
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
½ ملعقة صغيرة مريمية مجففة
1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة والزعتر :
حمّي الزيت في مقلاة على النار.
تبّلي الدجاج بالملح والفلفل.
ضعي الدجاج في المقلاة لمدة 6 دقائق على كل جهة.
ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق واتركيه جانباً في مكان دافئ.
اضيفي الثوم إلى المقلاة وقلّبيه لمدة 10 ثوان.
اضيفي المرق، الكريمة، الخردل، المريمية والزعتر، وقلّبي حتى يغلظ قوام المزيج.
اضيفي العسل وقلّبي حتى يمتزج تماماً.
قدّمي الدجاج وفوقه الصلصة، زيّنيه بالمزيج من الزعتر الطازج المفروم.
url=http://www.7bal3rab.com/up/] [/url]

رد: صدور الدجاج بالكريمه والزعتر