مكرونه بالجبنه والقشطه

مقادير طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة :
500 غ معكرونة
4 صدور دجاج
1 بصلة متوسطة
3 فص ثوم مفروم
1 مكعب ماجي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 كوب فطر مقطع
1 فلفل رومي
2 ملعقة مايونيز
1 كوب جبن شيدر مبشور
½ كوب قشطة
½ كوب جبن سائل
1 بصل أخضر مقطع صغير
بقدونس للزينة
طريقة عمل معكرونة بالجبنة والقشطة :
1- اسلقي المعكرونة مع مكعب ماجي وصفّيها.
2- حمّري البصل مع الثوم واضيفي اليه شرائح الدجاج وتبّليه بالبهارات والملح.
3- اتركيها على النار حتى ينضج الدجاج ثم اضيفي الفطر،الفلفل الرومي وقلّبي جيداً.
4- ضعي القشطة، الجبن السائل والمايونيز وقلّبي جيداً.
5- ضعي المعكرونة مع الخليط ّ.
6- ضعيهم في طبق الفرن وضعي الجبن الشيدر على الوجه وادخليها الفرن بعد تحميته من الأسفل حتى تذوب الجبنة ثم قدّميها ساخنة
.