آيس كريم الشوكولاتة ... سهل وسريع

طوق الياسمين

مشرف عام
طاقم الإدارة
#1


المقادير

حليب مركز محلى: كوب وثلث

بودرة الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة (غير محلّى)

كريمة الخفق: كوبان

طريقة التحضير

1. نضع الحليب المكثف المحلّى في وعاء و ننخل الكاكاو فوقه ثم نخلط المزيج بواسطة ملعقة حتى يتمازج.

2.لانخفق الكريما حتى تصبح كثيفة ومتماسكة ثم نضيف القليل منها إلى مزيج الكاكاو و نخلط.

3. نسكب مزيج الكاكاو فوق الكريما المخفوقة و نقلب بلطف بملعقة بلاستيكية مسطحة حتى يتجانس المزيج.

4. نضع المزيج في عبوة بلاستيكية و ندخلها الفريزر إلى أن تجمَّد.

5. عند التقديم يسكب الآيس كريم في أكوب و نزينها بصوص الشوكولاتة وحبات من الشوكولاتة.

 

المواضيع المشابهة