خااااص جدا

مقادير طريقة عمل الجمبري الأسيوي الحار :
500 غ جمبري متوسط الحجم ومقشر
2 ملعقة عصير ليمون
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 كوب مرق
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة بابريكا
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة زنجبيل
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 كوب عصير برتقال
1 ملعقة فلفل حار
طريقة عمل الجمبري الآسيوي الحار :
1- تبّلي الجمبري بالملح، الفلفل وعصير الليمون واتركيه جانباً.
2- اغلي المرق على النار ثم أضيفي الجمبري، عصير البرتقال، الزنجبيل، الفلفل الحار والبابريكا وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الثوم وقلّبي الخليط واتركيه على النار حتى ينضج ثم أضيفي البقدونس وقلّبي الجمبري.
4- تبّلي بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم قدميه ساخناً

رد: خااااص جدا