اجعلى للشيبسى طعم خيالى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
المقادير:
400 غرام حمص مسلوق ومصفى
450 غرام شمندر مسلوق ومقشّر
فصان ثوم
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملح بحسب الرغبة
سمسم للزينة بحسب الرغبة
طريقة التحضير:


ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحمص، الشمندر، الثوم، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الملح واخلطي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
أسكبي الزيت تدريجياً على المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أسكبي صلصة التغميس في طبق التقديم وانثري السمسم على الوجه بحسب رغبتك