منتدى حب العرب منتدى حب العرب

العودة   منتدى حب العرب > منتديات الاسرة و المجتمع > منتدى الطبخ - اطباق رئيسية - حلويات - معجنات - اكلات - عصائر - مشويات > الحلويات
التسجيل القرآن الكريم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات اطباق الحلو - اطباق التحلية - كيك - حلويات

فوندو الشيكولا

فوندو الشوكولاتة: 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة (مقطعة إلى حجم صغير) 100 جرام من الشوكولاتة بالحليب (مقطعة إلى حجم صغير) 300 جرام من كريمة الطبخ 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
#1  
قديم 07-18-2017, 01:03 PM
مصر أم الدنـيا وهتــبقى اد الدنـــيا
Egypt     female
SMS ~ [ + ]
أيوه أنا اللى بدله الجيش بتسحرنى
اوسمتي
التكريم 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2003
 تاريخ التسجيل : Jan 2013
 فترة الأقامة : 1642 يوم
 أخر زيارة : اليوم (11:35 AM)
 المشاركات : 26,819 [ + ]
 التقييم : 32051
 معدل التقييم : بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute بنوته مصريه has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

طبخ فوندو الشيكولا



فوندو الشوكولاتة:
200 جرام من الشوكولاتة الداكنة (مقطعة إلى حجم صغير)
100 جرام من الشوكولاتة بالحليب (مقطعة إلى حجم صغير)
300 جرام من كريمة الطبخ
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
مقادير الكروكان:
100 جرام من اللوز نيئ (مع القشر)
100 جرام من السكر العادي
للتقديم:
1 كوب من الكريمة المخفوقة
فاكهة مقطعة إلى حجم يمكن تناوله بلقمة واحدة (فراولة, شمام, أجاص, كيوي)
مارشمللو أبيض
كيك سادة مقطع إلى قطع صغيرة
فوندو الشيكولا imagef-1500372171621
طريقة التحضير
فوندو الشوكولاتة:

1 توضع كريمة الطبخ في وعاء صغير على نار هادئة حتى تسخن فقط ولا تغلي.
2 تضاف الشوكولاتة بنوعيها وتحرك وترفع عن النار وتترك لتذوب مع التحريك من آن لآخر، ثم تضاف الفانيليا.
3 لعمل الكروكان: في مقلاة صغيرة واسعة يوضع السكر واللوز ويحركا معًا، ثم يوضعا على نار هادئة دون أي تحريك بل فقط تميل المقلاة برفق بحركة دائرية حتى تتوزع الحرارة جيدًا حتى نحصل على لون ذهبي (كراميل).
4 فورًا يدار المزيج على صينية واسعة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ويفرد إلى طبقة رقيقة جدًا ويترك ليبرد تمامًا.
5 يوضع المزيج داخل ورق بلاستيك وتدق حتى تتفتت إلى قطع صغيرة جدًا.
6 الآن إذا توفر الوعاء الخاص بالفوندو والذي يحتوي على شمعة صغيرة تحت قاعدة الوعاء للحفاظ على الشوكولاتة بالشكل السائل, تدار الشوكولاتة الدافئة داخله, أو يوضع الوعاء الذي به الشوكولاتة السائلة الدافئة على وعاء به ماء ساخن جدًا.
7 تقدم الفاكهة المقطعة والكريمة المخفوقة والكيك السادة والمارشمللو والكروكان (من الممكن أن تغطى القطع بعد الشوكولاتة بالكروكان) بالقرب منها مع الأعواد الطويلة الخاصة.


الموضوع الأصلي: فوندو الشيكولا || الكاتب: بنوته مصريه || المصدر: منتدى حب العرب

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





t,k], hgad;,gh




آخر مواضيعي - لماذا يفقد بعض الأشخاص ذاكراتهم مؤقتا..تقرير يستحق القراءه
- عجينة البيتزا البسيطه
- خبز بالحليب سهل جدا وسريع جدا
- دجاج فرسكو
- أرز بالليمون والروبيان
- 2 ليمون فى كوب واحد
- نيمار يقود برشلونه للفوز على مانشستر
- إضطرابات وسلوكيات الطعام عند المراهقين
- أطعمه ستحسن مزاجك سريعا
- قطع أثاث جميله وعمليه

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشيكولا , فوندو

جديد الحلويات

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ميل فى الشيكولا بنوته مصريه الحلويات 3 01-17-2015 09:16 PM
كب كيك برقائق الشيكولا بنوته مصريه الحلويات 2 09-28-2014 09:07 PM
موس الشيكولا بنوته مصريه الحلويات 3 12-31-2013 10:54 PM
دموع الشيكولا... بنوته مصريه الحلويات 4 10-26-2013 10:17 AM
لعشاق الشيكولا بنوته مصريه الحلويات 2 02-19-2013 10:54 PM


الساعة الآن 05:30 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Adsense Management by Losha

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى حب العرب
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
Google+