طريقه جديده لعمل اللحم الضانى
المكونات
١ كيلو ريش ضاني
عصير ليمونتين
3 فص ثوم مفرومين
٣ ملعقة كبيرة زعتر
ملح و فلفل
١ كوب عصير رمان بدون سكر
1,5 كوب ( دبس رمان + قليل من الماء )
نصف كوب حبوب رمان
طريقة عمل طريقة عمل الريش الضاني بالرمان
يخلط الليمون و الزعتر و الثوم و الملح و الفلفل و...