الكفتاجي

250غ من الكبدة 4 بيض 4 بطاطا مقطعة 4 فلفل أخضر 4 طماطم 250 غ يقطين (قرع أحمر) الصلصة: ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة تابل(كزبر) و كروية ملعقة صغيرة فلفل مرحي أحمر ملح حسب الحاجة كوبين من الماء طريقة اعداد الكفتاجى...