مقادير الكسكسي التونسي بالسمك :
كيلو سمك
كيلو كسكسي
20 مل زيت زيتون
2 حبة طماطم مفروم ناعم او مقطع مكعبات او شرائح (حسب رغبتك)
ملعقة كبيرة معجون ثوم
ملح –كمون - فلفل أحمر (حسب الذوق)
2 حبة فلفل أخضر
2 بصل أبيض مقطع شرائح
طريقة عمل كسكسي تونسي بالسمك :
1. قومي بتنظيف السمك جيداً.
2...