اللـذيذ

المقادير خميرة خبز فورية ,2 ملعقة كبيرة ماء دافئ ,350 ملل ملح , ملعقة صغيرة زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة بيض ,2 حبة سميد ناعم ,200 غرام طحين ,300 غرام جبنة مشكلة أيو نوع تفضلينه,300 غرام سكر , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - تخلط المواد الجافة (السكر، الطحين، السميد والملح) ويضاف الزيت وتفرك جيداً...