المكونات
300 جم من الجمبري النظيف،
3 حبة طماطم طازجة،
3 فصوص من الثوم المفري، ورقتين من أوراق الغار (ورق لوري)،
ملعقة كبيرة من الزعتر، 2 حبة من البصل الأخضر أو الإشالوت،
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون،
3 ملاعق كبيرة من أرز أو معكرونة صغيرة أو لسان عصفور
، لتر من الماء،
ملعقة كبيرة من...