طريقه مميزه لعمل كرات اللحمه
المكونات
١ قطعة خبز ابيض ( شريحة توست )
١،٥ كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب لبن
٣ فصوص ثوم
١ ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون
2 قرن فلفل مقطعين
١ حزمة كراث مقطعة
١ ملعقة كبيرة صويا صوص
١ ملعقة كبيرة خل
١ ليمون معصور
١ كوب كزبرة خضراء مفرومة
١ بيض
زيت
نصف كوب بقسماط مطحون
١...