المذااااب

المقادير طماطم مقشر ومفروم ناعم, حبة كبيرة باذنجان ,4 حبة طويلة بطاطس ,2 حبة كبيرة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة خل ,2 ملعقة كبيرة ثوم ,3 فص فلفل أخضر ,2 قرن ملح , ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة شطة مجروشة , ملعقة صغيرة نعناع مجفف, ملعقة صغيرة جبن موزريلا مبروش,2 كوب طريقة التحضير -...