المفروم

  1. بنوته مصريه

    الأرز باللحم المفروم والجزر

    أرز باللحمة المفرومة والجزر مركز الخليج 1/4 كيلوجرام لحمة مفرومة 1 حبة بصل، مفرومة 2 حبة جزرة، مبشورة 1 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة كركم 3 حبة هال 2 كوب أرز، مغسول ومصفي 3 كوب مرق، ساخنة 1 علبة فاصوليا حمراء، مغسولة ومصفاه 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات طريقة...
  2. طوق الياسمين

    سباغيتي بالجبن واللحم المفروم بالفرن

    المقادير : المعكونة: عبوة (اسباجيتي) لحم مفروم: 500 غراماً البصل: 1 حبة (مفروم) صلصة اسباجيتي: علبة ملح: نصف ملعقة صغيرة البيض: 2 حبة (كبير الحجم) جبنة بارميزان: تلت كوب (مبشورة) الزبدة: 5 ملاعق كبيرة (مذوبة) جبن قريش: كوبان (كوتاج) جبن موزاريلا: 4 اكواب (خالية من الدسم ومقطعة إلى...
  3. بنوته مصريه

    أرز بالمكسرات واللحم المفروم

    أرز شرقى باللحم المفروم المقادير: نصف كيلو أرز أبيض أو بسمتي (كوبان كبيران) نصف كيلو لحم أحمر مفروم كوبا مرق أو ماء مع مكعب دجاج ربع كوب صنوبر ربع كوب لوز وسوداني مقشر 2 بصلة كبيرة 2 فص ثوم ملعقة صغيرة دبس رمان ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة ورق اللاورا الطريقة: انقعي كوبي الأرز في...
  4. بنوته مصريه

    المطبق باللحم المفروم

    حة مطبخ ديكور زفوها سفر حياة زوجية اختبارات تفسير أحﻼم أبراج لوليا الرئيسيةمطبخأطباق رئيسيةعجينة المطبق طريقة تحضير عجينة المطبق 6 أشخاص 50 دقائق عجينة المطبق المقادير - 3 اكواب دقيق - 3/4 كوب ماء - 1/3 كوب زيت نباتي - ملعقة صغيرة ونصف ملح - بيضة مخفوقة - زيت نباتي بحسب الحاجة...
  5. بنوته مصريه

    لفائف الباذنجان باللحم المفروم والموتزريلا

    باذنجان ملفوف باللحم المقادير - حبتان من الباذنجان - نصف كيلوغرام لحم مفروم - حبة بصل - فصّان من الثوم - 140 غرام من صلصة الطماطم - زيت للقلي - ملح وفلفل اسود حسب الذوق - نصف كوب جبن موزايلا مبروش طريقة التحضير - قشّري الباذنجان بالكامل وقطعيه الى شرائح ثم اقليه بالزيت وصفّيه. -...
  6. بنوته مصريه

    طاجن اللحم المفروم

    زيت غزير للقلي 3 كوب قرنبيط مقطع نصف كيلو لحمة مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ثمرة بصل شرائح 3 فص ثوم مقطعين بالطول 1 ثمرة فلفل رومي مقطع شرائح 2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح نصف ملعقة كبيرة بهارات 1 ملعقة كبيرة صلصة 1 كوب ماء 2 مكعب مرقة للبطاطس 4 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة نصف...
  7. بنوته مصريه

    محشى الفلفل باللحم المفروم

    الفلفل بحشو اللحم المفروم من ١٦ لـ ١٨ حبة فلفل بلدي متوسطة الحجم 300 غ من اللحم المفروم 1 بصلة متوسطة الحجم 1 كوب أرز مغسول 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم (صلصة تقيبة) 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون ٢ حبة طماطم ملح و نعناع ناشف و فلفل طريقة عمل محشي فلفل باللحم المفروم اقطعي راس الفلفل و...
  8. بنوته مصريه

    الخرشوف باللحم المفروم

    جرّبي الخرشوف باللحمة المفرومة المقادير: نصف كيلو خرشوف 1/4 ك لحم مفروم معصجة كوبين باشميل ملح , فلفل اسود زيت غزير 6 ملاعق صلصة طماطم الطريقة: نظفي الخرشوف...
  9. طوق الياسمين

    طريقة عمل صينية البطاطس البوريه باللحم المفروم

    المكونات والمقادير: 1 كيلو بطاطس زبدة بيضة ملح و فلفل 1/2 كيلو لحم مفروم معصج 1/8 كيلو بسلة وجزر مسلوق ومقطع مكعبات طريقة التحضير: - فى طنجرة مناسبة إسلقى البطاطس جيداً مع القليل من الملح. - قشرى البطاطس المسلوقة وإهرسيها جيداً ثم تبيلها بالملح والفلفل الأسود والقليل من الزبدة وأى...
  10. طوق الياسمين

    طبق فطائر محشية باللحم المفروم

    المقادير : ٣ كوب طحين ٤ حبة بيض ٣ سلايس جبن نص كوب حليب الحشوه : ١ ثمره بصل مفروم نصف كيلو لحم مفروم فلفل اسود ناعم قرفة ناعمة ملح التحضير : طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الجبن و الطحين و...
  11. طوق الياسمين

    تارت البطاطس باللحم المفروم ..سهل ولذيذ

    المقادير للتارت 2 كوب دقيق ملح 1/3 كوب زبد بارد، قطع 1/4 كوب حليب بارد بيض مخفوق مع حليب للدهن للحشو 2 كوب مكعبات بطاطس وجزر مسلوق 1 كوب لحم مفروم مطهو ملح وفلفل الطريقة - يُخلط الدقيق مع الملح في وعاء عميق، ثم يُضاف الزبد ويُعجن بواسطة عجان كهربائي على سرعة متوسطة. -...
  12. طوق الياسمين

    اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون

    المكوّنات و المقادير 500 جرام لحم مفروم 2 بصل مفروم 5 بيضات مسلوقة زيتون أخضر بقدونس زعفران 2 ملعقة معجون طماطم بهار ملح زيت ذرة كمون بابريكا خطوات التحضير - نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح، ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة. - نحشي الكفتة كما هو مبين في...