المفرومة

المكوّنات بطاطس مسلوقة ومهروسة جيداً - كيلوغرام لحم مفروم - 500 غرام بصل كبير الحجم مفروم - 1 بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة بقسماط - 3 ملاعق كبيرة بيض - 1 زبدة - 3 ملاعق كبيرة زيت - ملعقتان كبيرتان جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة جبن شيدر مبشور - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة فلفل...

الكثير منا لا يحب السبانخ وخصوصا الاطفال رغم ما تحتويه من نسب عاليه من الحديد اليكم طريقه جديده لتجربتها وبالتأكيد ستعجب اطفالك مقادير الاكلة كيلو سبانخ مسلوقه معلقه كبيره ثوم مفروم نص كيلو اللحمه المفرومه بصلتين كبار سمن باشميل جبنة رومي مبشورة ملح و فلفل و بهارات تصفي السبانخ و...

المكونات والمقادير: حبة كرنب أو ملفوف كبير الحجم 2 حبة جزر متوسطة الحجم ماء حسب الحاجة 400 جرام لحم مفروم ملح ربع ملعقة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات 5 فصوص ثوم 1/2 كوب عصير ليمون حامض القليل من الشبت والبقدونس كوبان أرز ملعقة كبيرة معجون طماطم طريقة التحضير...

المكونات : - لسلق البطاطس : - 1 كيلو غرام بطاطس. - ماء بارد حسب الرغبة . - 2 حبهان . - 2 ورق غار . - رشة إكليل الجبل . - 1/4 ملعقة ملح أو حسب الرغبة . - لتحضير السوفيلة : - 250جرام لحم مفروم . - 1 بصل مفروم . - 1/4 كوب حليب سائل . - 2 بيض . -...

المقادير ملعقتان صغيرتان زيت زيتون بصلة واحدة مقشرة ومفرومة فصا ثوم مقشران ومهروسان 400 غم لحم غنم مفروم 400 غم بندورة مفرومة ملعقة صغيرة أورغانو يابس ملعقة طعام معجون بندورة مجففة في الشمس 200 غم معكرونة بيضة كبيرة 150 مل لبن ملح وبهار أسود مطحون حديثاً 60 غم جبنة...

المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة - تُخلط كل مكونات...