المغربيه

كور الدجاج 1 كيلو لحم دجاج مفروم ( غير مطبوخ ) 100 جرام بصل مفروم ناعم جدا 1 ملعقه زيت زيتون ½ ملعقه متوسطه زعفران 1 ملعقه متوسطه فلفل اسود 1 ملعقه متوسطه زنجبيل بودره ½ ملعقه متوسطه دارسين بودره 1 ملعقه متوسطه ملح 5 ملاعق طعام بقصمات صوص السباجيتي 500 جرام سباجيتي مسلوق بالماء والملح...

رداً على الجدل الواسع الذي أثاره جلباب نبيلة بنكيران زوجة رئيس الحكومة المغربية، أثناء حفل العشاء الذي نظمه مؤخرا باراك أوباما على شرف الوفود المشاركة في القمة الإفريقية الأميركية، بالبيت الأبيض، خرجت نبيلة بتدوينة على موقع التواصل "فيسبوك" لتقدم الشكر لكل من دافع عن لباسها التقليدي. وقالت...

المكونات ١ كج أوراك دجاج مقطعة قطعا كبيرة ١ ١/٢ ملعقة صغيرة كمون ١ ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ١ ملعقة كبيرة شطة ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة ملح و فلفل دقيق للتغطية ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ قرن فلفل رومي حار، منظف و مقطع ٢ بصلة متوسطة، مقطعة قطعا صغيرة ٢ ورق لورى ٢ ملعقة...