الملفوف..فاجئي

الحشو 3 أكواب من الأرز المصري 750 جم من لحم الغنم المفروم متوسط الخشونة 150 جم من لية الغنم المفرومة ناعمًا 1/2 ملعقة صغيرة من بهار الدقة 2 ملعقة صغيرة من الملح 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم 2 رأس ملفوف متوسط الحجم المرق 2 1/2 كوب من عصير الرمان (أو من دبس الرمان) 2 ملعقة كبيرة من...