المقلى

المقادير 6 قطع خبز بريوش م بسماكة 3 سم تقريبا 4 بيض 1/2 كوب سكر عادي 1/2 كوب حليب سائل كامل الدسم 2 ملعقة صغيرة فانيللا 100 جرام زبدة صوص الكراميل 2 ملعقة كبيرة ماء 1/2 كوب سكر عادي 50 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيلا صوص الفراولة (ممكن رازبري او بلوبري او خليط او اي فاك 400 جرام...

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى 1 بصل أحمر مقطع إلى شرائح 2 فصوص ثوم، مقطع إلى شرائح 1 فلفل أحمر، مقطع إلى شرائح 250 جرام جمبرى نئ كبير ومقشر 140 جرام أرز بنى 75 جرام بازلاء مجمدة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة صلصة...

المقادير : - لكاراميل البابايا: - علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى - حبّة ناضجة من البابايا / 200 غرام، مقشّرة ومهروسة - للموز: - 2/1 كوب / 70 غرام من الدقيق العادي - 4/1 كوب / 50 غرام من السكر الناعم - ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة - 2/1 كوب / 125 مل من الماء - 5 حبّات صغيرة...

طريقة جديدة تعملى بها السمك المقلى فى بيتك سمك مقلي بصوص التارتار : المقادير: بيضتان مخفوقتان كيلو سمك فيليه كوب ونصف مسحوق البقسماط زيت للقلي لعمل صوص التارتار: كوب مايونيز ملعقة مسترده ملعقة صغيرة من الليمون طريقة التحضير: ضعي البيض المخفوق في طبق والبقسماط في طبق آخر ثم أحضري السمك...

المكونات ===== نصف كيلو سمك فيليه أى نوع متوفر رأس ثوم كاملة ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة بهار نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح للتغليف دقيق متبل بملح وفلفل أسود وبابريكا الطريقة - تقطع شرائح السمك إلى شرائح متوسطة الحجم وتغسل جيدا - يفرم الثوم ناعما ويخلط...