المرقوق

  1. بنوته مصريه

    طريقه عمل المرقوق بالدجاج

    2 كيلو دجاج مقطع 5 حبات طماطم مقطعة مكعبات 2 حبة باذنجان مقطع طولياً 2 بطاطس مقطعة مكعبات 3 بصلات مفرومة ناعم 2 علبة صغيرة معجون طماطم 2 فلفل اخضر كبير مقطع شرائح طولياً 2 جزر مقطع شرائح 3 عيدان قرفة 3 عيدان قرنفل 10 حبات فلفل اسود 3-2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 5 فصوص ثوم مرشوشة ملح...