المشروم

المكونات وجبة تكفي 2 1 كجم لحم الخاصرة البقري 1 عبوة الفطر البري المشكل، مقطع إلى شرائح بدون السوق القاسية، أو 8 أوقيات من شرائح الفطر الأبيض 1/2 كوب كريمة الطهي جوانح بطاطس محمرة مركز الخليج طريقة التحضير 1 تُسخن ملعقة طعام واحدة من الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة الحجم على نار...

مركز الخليج المقادير: كوب مشروم كوبان حليب سائل ملعقة كبيرة ونصف دقيق مكعب مرق دجاج بصلة مفرومة ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير: على النار، ضعي الزيت والبصل ثم زيدي المشروم، الملح، الفلفل الأسود، مرق الدجاج، الدقيق وقلّبي. أضيفي الحليب مع التحريك واتركي المزيج...

المقادير: ملعقتان كبيرتان زيت حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح رقيقة فصان ثوم مهروسان 20 حبة مشروم متوسطة 5 حبات مشروم مفرومة ناعمة كوب كريمة نصف كوب ماء أو مرق طريقة التحضير: في مقلاة، ضعي الزيت، البصل، الثوم، وقلّبي ليذبل البصل. أضيفي المشروم والمفروم وقلّبي ليصبح المشروم غامق اللون...

مقادير بيف ستروجانوف بالفطر : 1 بصلة، شرائح 25 غ زبدة 1 فص ثوم مفروم 200 غ شرائح فطر ½ ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة زيت 2 شريحة لحم (وزن الشريحة 200 غ) 150 مل مرق لحم 140 مل كريمة حامضة حزمة بقدونس مفروم طريقة عمل بيف ستروجانوف بالفطر : اقلي البصل في الزبدة في مقلاة كبيرة على...

المقادير: 4 صدر دجاج مدقوق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا 3 سن ثوم مهروس لتحضير الصلصة: 1 علبة من الفطر الطازج أو المعلب 3 ملعقة كبيرة طحين 3 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب ماء طريقة التحضير: 1. نسخن...

[frame="2 60"] يمكنك اختيار المقادير حسب احتياجاتك المكونات 18 بيضة 2 ملعقة كبيرة لبن 3 كوب مشروم طازج مقطع نصف كوب بصل اخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1،5 كوب جبنة فيتا ملح و فلفل و بابريكا و شطة و زعتر و مسطردة و ريحان و بودرة ثوم و بودرة بصل فلفل اسود فقط طريقة عمل...

طرق متعدده لعمل اللحمه فى العيد تابعى معى عمل اللحم بحشو المشروم المكونات ١ فخذة ضاني ( يفضل مخلية ) ملح و فلفل و كزبرة و كمون و بهارات و كركم و قرفة معلقتين زيت و ربع كوب دبس رمان للحشو ٦ ثمرة بصل قرنين فلفل مفرومين فصين ثوم مفرومين علبة مشروم كبيرة كوب بقدونس نصف كوب بقسماط مطحون خيط...

شوربة كريمة المشروم بالخضار المكونات: 250 غرام مشروم طازج شرائح 1/2 لتر كريمة 2 كوب مرقة دجاج 1/2 كوب ذرة حلوة مسلوقة 2 حبة جزر مقطع قطع صغيرة 3حبة بطاطس كبيرة مقطعة قطع صغيرة 1/2 كوب كرفس مقطع ملح- فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة أوريجناو – ورق غار مطحون 1/2 ملعقة صغيرة هيل رشة جوزة الطيب 1/2 كوب بصل...

فطائر المشروم لمقادير العجينة 1/4 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة فلفل أبيض 1/2 كوب زبدة، مبردة، مقطعة ملعقة كبيرة ماء مثلج الحشو 1/4 كوب قشطة قيمر 1/4 كوب جبن شيدر، مبشور 2 حبة كبيرة صفار البيض 1 كوب مشروم طازج، مفروم 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير -...

المكونات 500 غرام مشروم طازج 100 غرام ريحان, زعتر يوناني، بقدونس 20 غرام خبز مطحون “قرشلة” 100 غرام مكعبات من لحم الحبش المدخن “Smoked Turkey” 50 غرام جبنة يونانية “feta cheese” 2 فص من الثوم طريقة التحضير نقوم بخلط كل المحتويات بالخلاط، ثم نحشى المشروم بالحشوة، و نضعها في صينية، و...

المكونات: 1/2 كيلو لحم مفروم 1 كوب كريم تشيز ملح- فلفل اسود رشة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة - ثوم بودرة 1 بيضة 1/2 بصلة مفروم ناعم 2 كوب مشروم جوليان 1 بصلة كبيرة جوليان 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور 1/2 كوب زبدة مقطعة مكعبات وباردة جدا ½ كوب شرائح ريحان...