المورتاديلا الحلبية :
1 كجم من هبرة الغنم المخفوقة
100 جرام من الفستق الحلبي
100 جرام من لية الغنم المقطعة إلى شرائح طويلة
2 حبة بيض
150 جرام من الكعك المطحون أو فتات التوست المحمص بدون الأطراف
1 ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء الحلبية
1/4 ملعقة صغيرة من بهار الدقة
1 ملعقة صغيرة...