الموتزاريلا

المكونات وجبة تكفي 4 سلطة الطماطم الكرزية وجبن الموتزاريلا: 250 جرام من جبن الموتزاريلا الصغير الطازج 15 حبة من الطماطم الكرزية 1/4 كوب من الزيتون الأسود، مفرغ من النوى 1 فص من الثوم 1/2 حزمة من الريحان الطازج 2 ملعقة طعام من الخل البلسمي 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون رشة من الملح...

المكوّنات و المقادير 5 شرائح لحم فيليه ملح وفلفل 1/4 كوب زيت زيتون 5 شرائح جبن موتزاريلا 5 أعواد روزماري (إكليل الجبل) طريقة التحضير - تُوضع الشرائح بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين. - تُفرد شريحة اللحم، وتتبل بالملح...