الناعمة

المقادير: ثلاث أكواب من السميد كوب من السكر كوب من السمن نصف كوب من الماء أربعة أكواب من الجبن العكاوي المنقوع طوال الليل كوبان من القطر كوبان من الطحين ملعقة كبيرة من ماء الورد ملعقة كبيرة من ماء الزهر كوبان من الزّبدة السّائلة بالحرارة العادية من دون وضعها على النار فستق حلبي...

المكونات والمقادير: 150غرام دقيق 100غرام زبدة 50غرام سكر ملوَنات آيسينغ للزينة (أبيض وأسود وأحمر). طريقة التحضير: - سخَني الفرن بدرجة 150 درجة مئوية. - اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الدقيق والسكر بالتدريج. - قومي بعجن العجينة حتى تصبح قطعة واحدة متماسكة. - افردي...

المكونات: ١ علبة حليب مكثف ومحلى (٤٠٠ جم) / ٤ بيضة / ١ كوب كبير دقيق (١٥٠ جم) / ١/2 ملعقة بيكنج بودر / ٥٠ جم زبدة سائحة الطريقة : سخني الفرن على ١٧٥ درحة . اخلطي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح خليط ناعم ثم ضعي الخليط في صينية الفرن مقاس (الأفضل إستخدام صنية على شكل حلقة )٢٢...